碧水灣人與胖大海
2011辛卯年的正月，與30多位戚友一起，在廣東從化<碧水灣>溫泉度假酒店，度過了愉快的3天。
初三早上，團友從四方八面匯流去落馬洲的邊境列車，經過港中兩地海關簡單核查身份證回鄉咭後，在深圳福田區登上一輛專屬的旅遊巴士，出發前往從化，開始了3天包團泡溫泉之旅。
從化市(廣州縣級市)相距深圳市(副省級市)大約250公里，位於廣東省中部，廣州市的東北面。土地面積是倍於港九新界的總和，人囗卻是不足60萬人，(與九龍東的觀塘區相若。) 村民大多是客家人。此地屬半山區地形，亦具有亞熱帶季候風的溫和氣侯，而且雨量充沛，它的森林覆蓋率佔土地的70%，有廣州的後花園之美稱。從化在距今370多年前，因溫泉別具特色，而名聞遐邇，早被列為旅遊勝地。今天我們亦專程為了泡溫泉而來。
路上用過午餐逕往酒店。當旅巴駛進碧水灣溫泉度假村的瞬間，身心立刻被厚重的中國春節熱鬧氣氛所感染：滿眼是過新年時才特有的，喜氣洋洋的福兔、色彩熱烈的花壇、路旁新綠樹幹掛上聚散別緻的紅燈群，和彩燈紥作的動物造型；廣場上聚集了百多人，正在全神貫注地欣賞著，那鑼鼓喧天又活潑靈動的節慶舞獅採青表演、混和著空氣中傳來的歡笑之聲，令我心生歡喜：
正是那獨特的盎然春色！
正是那獨特的盎然春色！
旅巴需越過眾多的小汽車才到停靠處，但見車子雖多，卻井然有序，沒發現顛三倒四胡亂停泊。當我們抵達酒店大門，立刻有笑臉迎人的服務員跑過來協助，並且連聲說：" 路上辛苦了、請讓我為您服務、請先坐坐、讓我們………"，入坐既畢，又見另一撥服務員走過來，問詢是否需要喝上一口水？這時旅客的心裡，也隨著眼前的節日熱鬧氛圍和熱情問候而溫暖起來。
另一起温暖我心的記憶，也同樣來自那發自內心微笑的服務員，故事是從<荔香園>中餐廳開始的：
事緣第三天，在如常晨起內觀自身時，察覺到咽喉有些許綳緊，思其原因推斷是昨天的晚餐饞嘴所致。若能喝上一大杯涼淡鹽水，輕瀉一下腸胃，問題很快解決，但今回只住2晚，鹽和薑都被省下沒有帶上。只好在用早餐時，向服務員提出要求，意想不到的是鹽是送來了且還有話說，她藹藹笑意又禮貌地恭腰輕聲問我：先生是否身體那裡不舒服？我如實地告知，再問：先生可知是熱症還是寒症引起的？答：是風熱引起的，然後她說：請等我一等。
她離開後，我心裡嘀咕：厲害啊！小姑娘接受的是那門子培訓呢？所問的問題，竟然來得那麼到位。馬上動腦筋搜索原因？答案有了：所在地<碧水灣溫泉度假村>，正是倡導結合保健和養生來泡溫泉的！然而，意想不到的是，個性化服務，可以是這麼細心到位！從這件事來得那麼自然流暢就反映了，管理班子為此花了多少心思？才能將理念制度化，在基層崗位上實施，最最重要的是，崇高措施都落到了實處，再從服飾上判定，這位愉快的姑娘並非幹部，只是一位普通服務員！
這時，讓我遙想首次到訪碧水灣，目光即被溫泉區隨處可見的，養生與保健名聯和精警歌訣吸引著，佛家、彭祖、黄帝內經、孔夫子、老子、孫思邈、蘇東坡、蘇曼殊......等等名人雋語，都是代表了悠久文化的中國國粹啊。余動了念頭抄錄自用，那位小田姑娘，很快送上記錄簿和筆，(快得有點像早已備妥般)並堅持代我抄寫，我心裡估算一下，大概要花一個小時，為免擔擱她的正務而婉拒，到最後還是她含著笑意的一句話，讓我感動無語，因而留下深刻印象：
“ 您是專程來此地泡溫泉的，請您安心去泡吧，我是應該為您服務的。” 那一刻，心懷感激之餘，也為碧水灣這般重視客人的特殊要求而鼓掌。
“ 您是專程來此地泡溫泉的，請您安心去泡吧，我是應該為您服務的。” 那一刻，心懷感激之餘，也為碧水灣這般重視客人的特殊要求而鼓掌。
放飛的思緒該回歸當下了，眼見她從厨房端來一碗老火雪梨雪耳杏仁糖水，此舉，引來鄰桌團友的艷羨的目光與好奇，忍不住特意走過來一窺究竟？我眼觀這碗還未喝上但心底已泛甜的糖水連聲感謝，她只輕聲地回答：沒什麼，是應該的，然後悄悄退下。
當我尚在用心品味這碗糖水背後的故事時，她已三度站在我身旁，雙手奉上活動封囗透明小膠袋，裡面是3顆 胖大海，溫婉地告訴我：“ 到了中午，請用開水泡開胖大海喝了，對治咽炎更好。”然後帶著笑意，禮貌地退下來。
大柢我曾嘗過這 *安南子凊熱潤肺，利咽開音的功效，因而對於拿在手中的特殊禮物，倍感珍惜。雖然手中掂量的是3小顆胖大海，但它對我所產生的思想衝擊卻是非常震撼：原來碧水灣倡導養生保健的個性化服務，是如斯紥實、細心、到位！
見微知著，能夠提供如此貼心關懷服務，源於他們專注認真地接受並且牢記保健培訓的內容。尤其難得之處，她懂得轉化，才可以仔細地“先辨寒熱”，善巧地避免了好心幹壞事。再深一層去看，他們的習以為常，讓我深刻領略了碧水灣風格！
輕輕的小膠袋，卻滿載著碧水灣人用心做事，用情服務的豐碩成果。
至今，我家厨壁上還貼著這包溫暖的記憶哩。
( *：胖大海產於南洋一帶，又名安南子。 )
後記 2017/11/6
（"國營企業 "這詞，在中國人心裡有其獨特歷史痕跡，但是在很多香港人的眼𥚃都是負面的，其原因是自共和國立國至今，長時間被西方媒體所主導妖魔之故。
下面我要說的故事恰恰就與 "國營企業 "有關。
幾天前收到來自廣州從化<碧水灣溫泉度假酒店>送扺文件，𥚃面是個小信封，展開只有一張兌換券，價值人民幣2,000元。其標題是"我與碧水灣的故事 "---碧水灣十五周年徵文比賽 三等獎！
看到這裡才想起，大約在4個月前，即今年7月左右，在<微信>平台裡，看到碧水灣一則徵文通告： "我與碧水灣的故事 "，是這標題內容令我生起參與念頭.....
記得退休11年以來，久不久會到內地旅遊，可獨是碧水灣卻先後去了7,8回！今天想來也記不清是那年敲開碧水灣大門的？因為對它的好感是從累積和沉澱而來，它的一絲不苟整潔、員工親切笑臉、溫泉養生哲學、新鮮精緻美食，歸結以上正能量到一處，竟然是由民航中南空管局投資，是華南地區酒店業培訓基地，百分百純粹的
"國營企業 "！
就是這所 "國營企業 "，令我每次都感受不同的周到體貼關懷親情，賓至如歸的溫馨。
徵文讓我聯想到，在我自己網誌內有3篇發自心底讚歎碧水灣的遊記，剛巧那天空閒在家，立即花幾分鐘將其中一篇(即上文)黏貼上微信送去碧水灣，4個月後的今天，收到獲獎通知甚覺欣喜。
意想不到當年一段發心"戥興"蕪文種籽，6年後的今天因緣成熟，獲得碧水灣評委鼓勵與肯定，衷心感謝。）
意想不到當年一段發心"戥興"蕪文種籽，6年後的今天因緣成熟，獲得碧水灣評委鼓勵與肯定，衷心感謝。）
